Печенье на рассоле. 

Диетический рецепт постного печенья на цельнозерновой муке. 
Дополненное урбечем кокос и миндаль, уж очень вкусно) 
- рассол 3/4-1 стакан 
- масло подсолнечное 1/2 стакана 
- сахар 1 стакан 
- мука пшеничная или полбяная 3 стакана 
- сода 1 ч.л.
- урбеч кокос и миндаль по вкусу 

Перемешать, муку и соду добавить в конце, выпекать при 200 градусов 10 минут. Печенье вкусное, долго не портится, бюджетное!