

ok.ru
19.06.2017, 16:57:19
9 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН Сохраните, чтобы не потерять! 1. Рецепт - из баклажан по-армянски Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем
9 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
Сохраните, чтобы не потерять!
1. Рецепт - из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и
кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по
частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным
репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют
измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по
вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем