ВЫРАЩИВАЕМ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ЖИВОГО ХЛЕБА Друзья, хотим поделиться своим опытом выращивание хлебной закваски. Существует много замечательных видов заквасок для хлеба и способов их приготовления. Мы остановились на хмелевой, так как нашли много информации о её пользе. К тому же, хлеб на такой закваске очень хорошо поднимается. В некоторых рецептах рекомендуется изначально кипятить хмель на водяной бане. http://ogorodko.ru/category/kulinarnyye-retsepty Представив себя крохотной бактерией в к