Рулет из скумбрии с грибами  Скумбрия прекрасно сочетается с любыми грибами (особенно шампиньонами). Рецепт предлагает приготовить пикантный рулет из скумбрии с начинкой из шампиньонов и плавленого сырка. Сыр придает нежный сливочный вкус, а немного чеснока добавляет легкую остринку.  Требуемые ингредиенты:  Три-четыре скумбрии;  ¼ кг шампиньонов;  Пучок свежей петрушки;  Плавленый сырок;  Чеснок;  Соль;  Перец.  Способ приготовления:  Сначала подготовим рыбу: достанем из...