Пирог из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Мука пшеничная — 3 стак. Яйцо куриное — 3 шт. Помидор — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Соль — по вкусу Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Приготовление: 1. Помоем кабачки, помидор и зелень. 2. Кабачки трём в глубокую посуду на крупной тёрке, помидор режем тонкими кольцами, сыр трём на мелкой тёрке, а зелень мелко режем ножом. Важно через 10 минут отжать натёртые кабачки и слить эту воду. Лишняя жидкость в тесте не нужна совсе...