edimdoma.ru
25.06.2017, 22:36:27
Кекс с ароматом лимона и мяты Подробнее
Кекс с ароматом лимона и мяты
Ингридиенты
- сахар - 220 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 320 г
- сливочное масло - 70 г
- растительное масло рафинированное - 50 мл
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- сметана 15% - 150 г
- лимонный сок ТМ SICILIA - 3 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
- соль - 2 щепотки
- лимонный сок - 1 ст. л.
- сахарная пудра - 2 ст. л.
- сахарная пудра - 2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6В кастрюле с помощью миксера (блендера) взбить яйца вместе с сахаром, туда же добавьте пару щепоток соли.
- На весь экран # шаг 2/6Затем введите сливочное (комнатной температуры) и растительное масло, сметану и соду. Перемешайте.
- На весь экран # шаг 3/6Влейте в смесь сок лимона с мятой и перемешайте.
- На весь экран # шаг 4/6Добавьте муку с разрыхлителем и немного взбейте на низких оборотах миксера. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около часа. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой.
- На весь экран # шаг 5/6Готовый кекс выньте из духовки и остудите на решетке. 1 ст. л. лимонного сока с мятой смешайте с 2 ст. л. сахарной пудры, немного прогрейте и смажьте с помощью кисточки кекс. Затем посыпьте оставшейся пудрой кекс и подавайте к столу.
- На весь экран # шаг 6/6Приятного вам аппетита и вкусного летнего чаепития! поделиться фото 5.0согласны?
Кекс с ароматом лимона и мяты
