Рулетики по- грузински с грецкими орешками и брынзой На 9 рулетиков: 1 баклажан, 1 стакан грецких орехов, по вкусу кинзы и петрушки, аджика острая без помидоров которая(по вкусу), чеснок, брынза 1/4 пачки, 1 ст.л.уксуса 9%, уцху сунели. Режем тонкими лентами баклажан, обжариваем на масле. Выкладываем на салфетку чтобы стекло лишнее масло. Все остальные ингредиенты помещаем в блендер/комбайн. Получившийся соус-пасту заворачиваем в баклажан. Приятного аппетита! Автор: Анна Корт