Маринованные помидоры
=Этот рецепт   без стерилиз. при этом отлично хранятся при комнатной температуре!

= на 3-х литровую банку:
Помидоры в банку сколько влезет
 2 листа лаврушки
 5-7 зуб. чеснока
 2 зонтика укропа 
 0,5 листа хрена
 5-7 горошин черного перца
 2 горошка душистого перца
 3 листа смородины

=Для рассола:
Вода-сколько влезет в заполненную банку
3 стол. ложки соли без верха
2 стол. ложки сахара
1 чайн. ложка уксусной эссенции