Азы французской выпечки. 7 рецептов идеального теста! | Чёрт побери Французская кухня, как и французский язык, очень нежная и легкая. Изысканные эклеры, профитроли, круассаны… Этот список можно продолжать до бесконечности! Но самое главное во французской выпечке — она не терпит спешки и нуждается в деликатном обращении. Мы расскажем вам, как готовить семь главных рецептов теста, чтобы пироги и пирожные получались самыми вкусными! 1. Слоеное тесто Ингредиенты: 400 г муки вы...