Полезный свойства разных видов капусты
Еще древние греки говорили, что капуста исцеляет от многих недугов. Они употребляли ее в качестве десерта. 
Сейчас известно великое множество видов капусты - цветная, каменная, савойская, кольраби, брюссельская, китайская, листовая, кочанная…
Белокочанная капуста.
В ней содержится большое количество витамина С. Гораздо больше, чем в лимонах и мандаринах. Он не разрушается при квашении и во время хранения, сохраняя высокую концентрацию на протяжении 7-8 меся