Месить
passionforum.ru

Картофельные калитки Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.) 1 стакан кефира или простокваши (200 гр.) 0,5 ч.л. соли 1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды. 300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить) Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в...
passionforum.ru

Хворост "Малыш" ХВОРОСТ "МАЛЫШ"Просто, и вкусно, как у мамы! Приготовьте деткам!🍴🥘🥚🍶🥐🥨☕●Что понадобится:● 2 стакана пшеничной муки● 1 столовая ложка молока● 2 яйца● 1 столовая ложка сахара● 2 стакана растительного масла● соль●Как готовим:Растираем яйца с сахаром, смешиваем с мукой, солью и молоком. Месим...
ok.ru

Потрясающе вкусный крем для прослойки любого торта. Простой рецепт крема со вкусом мороженого.
Сегодня приготовим потрясающе вкусный крем для прослойки торта. Нежный и сливочный вкус этого крема сделает любой торт незабываемым и восхитительно вкусным. Рецепт очень простой!
Ингредиенты:
- 400 г сливок 33-35%
- 270 г белого шоколада
- 30 г глюкозного сиропа
- Ванилин или ванильный сахар
Приготовление:
1. Первым делом нагреваем сливки до состояния, очень близкого к кипен...
svoe.org

Что делать, если денег нет, а свой дом построить хочется? Стройте из глины и никого не слушайте — такие дома проверены временем
Многие строители утверждают, что месить глину для строительства – это моветон и прошлый век. Но если денег на цемент, стекловату и кирпич нет, я думаю, вполне...
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
ok.ru

КУЧЕРЯВЫЙ ПИРОГ
К чаю, к кофе. Настоящее украшение стола
Ингредиенты:
мука 3 стакaна
яйца 2 шт
сливочное масло 72% 200 гр
сахар 1 стакан
ванилин
рaзрыхлитель 1 ч. ложка
любое густое варенье/джем 200 гр
В миске разомнем вилкой сливочное масло, добавляем сахар, яйца, ванилин и тщательно перемешиваем. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и постепенно вводим её в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто, но долго не месим. Делим его на две НЕравные части. Часть т...
missfood.ru

Легендарное "Хрущевское" тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее - это оно! Сегодня будем готовить, пожалуй, самое универсальное сдобное дрожжевое безопарное тесто под названием "Хрущевское ". У этого теста сплошные плюсы - опару ставить не надо, месить можно хоть т
ok.ru

Сметанник. Отличный и очень вкусный рецепт
(сметана должна быть жирной, от 25% и выше)
Перемешать 250 гр сметаны, 250 гр сахарного песка и 1 чайн. ложку соды (без горки). Добавить 3 стакана муки (примерно) и замесить тесто, долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым.
Разделить тесто на 5-6 кусочков. Раскатать первый кусочек в круглый корж и вырезать ровный круг (если нет специальной формы, то можно крышкой от кастрюли или сковородки) и выпекать каждый корж на средн...
dom-desertov.ru

3 ст муки, 250 г сметаны, 250 г сахара и сода для самого вкусного в мире Сметанника с кремом и орехами Отличный и очень вкусный рецепт, но сметана должна быть жирной, от 25% и выше. Приготовление: Перемешать 250 гр сметаны, 250 гр сахарного песка и 1 чайн. ложку соды (без горки). Добавить 3 стакана муки (примерно) и замесить тесто, долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым. Разделить тесто на 5-6 кусочков. Раскатать первый кусочек...Continue to the recipe →
ok.ru

Пасхальный кулич без замеса
Любите встречать Пасху с пушистыми и вкусными куличами, но не любите месить тесто? Тогда этот рецепт пасхальных куличей для вас!
Продукты (на 12 порций)
Мука - 1 кг
Дрожжи сухие (Саф Момент) - 1,5 пачки (16 г)
Желтки - 10 шт.
Молоко - 500 мл
Сахар - 300 г (или по вкусу)
Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) - 300 г
Изюм - 300 г
Ванильный сахар - 10 г
Цедра лимона (по желанию) - по вкусу
Для глазури:
Белок яичный (охлажденный) - 2 шт.
Сахарная пудра
ok.ru

Булочки с помадкой
За рецепт благодарю Анастасию из Новосибирска!
Булочки получились просто чудесные, воздушные, с ароматной помадкой, ешь и хочется ещё и ещё.
Тесто:
250 мл.теплого молока
2 яйца небольших
100 г сливочного масла мягкого
100 г сахара
1 ч. ложка соли (без горки)
8 г сухих дрожжей
650-670 г муки пшеничной (просеянной)
ванилин - по вкусу
Тесто месила в ХП, но можно и вручную это сделать. Разделить тесто на одинаковые кусочки. У меня вышло 30 було...
rusudan2.livejournal.com

Французский багет от Christophe Sinnaeve Прекрасным рецептом этих батонов, поделился Сергеяregistrr. Слова автора: РЕЦЕПТУРА:( делала половину нормы) 1000 г - мука тип 650; 690 г - вода. 7 г - дрожжи свежие 20 г - соль. Смешать воду с мукой. Оставить на 1 час (или более). Добавить дрожжи и соль. Месить 9 мин на 1 ск и 5 мин на второй.…
eda.ru

В теплое молоко вмешать дрожжи, оставить на 5 мин., добавить яйцо, маргарин, соль, сахар, муку и замесить тесто (муки 4 стакана — Может муки потребуется чуть больше,но не надо месить слишком тугое тесто, пока не получится мягкое тесто, за счет маргарина оно не должно прилипать сильно к рукам — и от этого получается очень мягкое, не тугое тесто), убрать в пакет и на 30 мин. в холодильник.
ok.ru

Булочки для гамбургеров
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 мл молока
- 1/2 ч. ложки сухих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- щепотка соли
- 1 ст. ложка растительного масла
- 360 гр муки
- кунжут
Приготовление:
1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком.
2. Добавить муку с солью и замесить тесто.
3. Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности ...
ok.ru

Чебуреки «Крымские»
Ингредиенты:
3 ст. муки (у меня 2,5 ст.)
3/4 ст. воды
1 желток
1/3 ст. раст. масла
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
Желток положить в стакан и долить воды что-бы получилось 3/4 стакана,Туда же высыпать соль и перемешать
Яичную смесь постепенно лить в муку, одновременно размешивая вилкой. Муки я взяла 2,5 стакана, получилось как раз! Мешаем, мешаем до хлопьев. Теперь вливаем масло и замесим тесто (месить не долго)
Положим в пакет на 30-40 минут. Тесто получается слегка сл
kareliyanews.ru

Необычные десерты из замороженных ягод Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни, клубники, малины, смородины… Традиционные компоты, кисели и чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно. Но замороженные ягоды могут стать ещё и изюминкой самых оригинальных и необычных десертов! Постный пирог с замороженной вишней Постная выпечка полезна и актуальна всегда — не обязательно как атрибут постных дней и меся...
ok.ru

Готовим вкусные и сытные манты
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)
Для начинки:
Говядина — 2 кг
Лук — 4 шт
Черный перец — 1/2 чайной ложки
Тмин — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Картофель — 1 шт
Оливковое масло — 2 столовых ложки
В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте пос
ok.ru

Народные поверья, связанные с котами
✓ Если кошка сама приходит в дом, это значит, что она приносит счастье и отводит беду;
✓ Мужчина, любящий кошек, будет всегда любить свою жену;
✓ Кошка ложится на вас или «месит» лапами — в том месте возможна болезнь и она ее лечит как может;
✓ Кошка моется — гостей намывает (зазывает);
✓ Если кошка на человека тянется — обнову или выгоду сулит;
✓ Кошка считается хранительницей достатка;
✓ Когда кот чихает, ему надо говорить: «Будь здоров!», тогда зубы болет
ok.ru

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 мл молока или воды
● 1 кг картофеля
● 2 луковицы
● 650 г сыра сулугуни или творога
● 2 ст. л. растительного масла
● 50 г сливочного масла
● 1 ч. л. соли
● 1 ч. л. сахара
● 10 г сухих дрожжей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплое молоко добавь соль, сахар и дрожжи. Перемешай и дождись образования пены. Добавь в смесь муку, замеси тесто. Тесто получится липкое, поэтому в конце замешивания смачивай руки растительным маслом и продолжай месить до тех пор, пока масса не буде
krashevseh.ru

Вкусное домашнее слоеное тесто | Краше Всех Ингредиенты мука – 440 г яйцо – 1 шт. уксус 9% – 3 ч. л. сливочное масло – 200 г соль – 1 щепотка Способ приготовления Шаг 1 Разбиваем в мерный стакан яйцо, наливаем воду до отметки 250 мл. Шаг 2 Переливаем в большую тарелку, добавляем уксус, соль и хорошо перемешиваем. Шаг 3 Добавляем 390 г просеянной муки и замешиваем тесто. Выкладываем на рабочую поверхность и месим еще 5-7 минут. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 3...
ok.ru

Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки — вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ва...
ok.ru

Советы бабушек
1. Тесто меси по часовой стрелке.
2. Никогда и никому не давай надевать свои тапочки!
И не только из-за возможности подцепить грибок - можно нахватать чужие зло, зависть, неудачу...
3. Если у тебя в квартире побывал завистливый, нехороший человек.
Очисти свое жилье церковной свечой. Начинай с порога, обходи жилище по периметру так, чтобы стена все время шла слева, в тех углах, где свеча начнет трещать, постой подольше. Вернулась к входной двери, вышл...
ok.ru

Советы бабушек
1. Тесто меси по часовой стрелке.
2. Никогда и никому не давай надевать свои тапочки!
И не только из-за возможности подцепить грибок - можно нахватать чужие зло, зависть, неудачу...
3. Если у тебя в квартире побывал завистливый, нехороший человек.
Очисти свое жилье церковной свечой. Начинай с порога, обходи жилище по периметру так, чтобы стена все время шла слева, в тех углах, где свеча начнет трещать, постой подольше. Вернулась к входной двери, вышл...
ok.ru

Сметанник.
Отличный и очень вкусный рецепт
(сметана должна быть жирной, от 25% и выше)
Перемешать 250 гр сметаны, 250 гр сахарного песка и 1 чайн. ложку соды (без горки). Добавить 3 стакана муки (примерно) и замесить тесто, долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым.
Разделить тесто на 5-6 кусочков. Раскатать первый кусочек в круглый корж и вырезать ровный круг (если нет специальной формы, то можно крышкой от кастрюли или сковородки) и выпекать каждый корж н...
ok.ru

Пироги с малиной ... 3 ароматных летних десерта)
1. Пирог с малиной в желе
Рецепт приготовления пирога с малиной
Состав:
250 г муки
230 г масла
50 г сахара
1 щепотка соли
ваниль на кончике ножа
1 стакан малинового варенья
Малиновая начинка
500 г малины
2/3 стакана сахара
500 мл. воды
30 г желатина
Приготовление:
Из муки, масла, сахара, соли и ванилина начинаем месить тесто. Первоначально перемешать вилкой, затем руками. Как только тесто станет однородным и гладким, заверни
ok.ru

Пироги с малиной ... 3 ароматных летних десерта)
1. Пирог с малиной в желе
Рецепт приготовления пирога с малиной
Состав:
250 г муки
230 г масла
50 г сахара
1 щепотка соли
ваниль на кончике ножа
1 стакан малинового варенья
Малиновая начинка
500 г малины
2/3 стакана сахара
500 мл. воды
30 г желатина
Приготовление:
Из муки, масла, сахара, соли и ванилина начинаем месить тесто. Первоначально перемешать вилкой, затем руками. Как только тесто станет однородным и гладким, заверни
ok.ru

Сметанник. Отличный и очень вкусный рецепт
(сметана должна быть жирной, от 25% и выше)
Перемешать 250 гр сметаны, 250 гр сахарного песка и 1 чайн. ложку соды (без горки). Добавить 3 стакана муки (примерно) и замесить тесто, долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым.
Разделить тесто на 5-6 кусочков. Раскатать первый кусочек в круглый корж и вырезать ровный круг (если нет специальной формы, то можно крышкой от кастрюли или сковородки) и выпекать каждый корж на средн...
ok.ru

Вкуснейшие булочки
Ингредиенты на 2-3 протвени:
2 стакана тёплого молока
1 стакан тёплой воды
1 стакан растительного масла
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки сахара
1 яйцо
2 столовые ложки сухих дрожжей
8-8,5 стаканов муки
Начинка по желанию
Способ приготовления:
Тёплое молоко, сахар, дрожжи и воду вылейте в емкость, где будете месить тесто. Оставьте немного так. Добавьте растительное масло, соль и яйцо. Сначала добавьте пять стаканов муки и хорошенько смесите. Тесто должно быть одно
ok.ru

Плюшки с яблоками
Нам понадобится:
7 стаканов муки (6 стаканов уйдет в тесто и еще 0,5-1 стакан тесто «съест» в процессе подпыления, когда будете месить на столе)
150 гр. сливочного маргарина (растопить)
2 ст/л растительного масла
2 стакана молока (стаканы по 250 грамм!!! Итого поллитра молока, а не 400 гр.!)
¾ стакана сахара
2 яйца
1 чайная ложка соли
50 гр. свежих дрожжей (или сухих по рекомендации на пачке на 1 кг муки)
Сухофрукты
Яблочное варенье
По желанию ванилин или корица
Я
ok.ru

Манты
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)
Для начинки:
Говядина — 2 кг
Лук — 4 шт
Черный перец — 1/2 чайной ложки
Тмин — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Картофель — 1 шт
Оливковое масло — 2 столовых ложки
В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять...
ok.ru

Хлеб бeз замecа
Вот этот хлеб я делаю постоянно (через1-2 дня), очень вкусный получается, мякушка не крошится, и хлопот с ним никаких: вечером размешала тесто, утром положила в форму и выпекла, даже месить не надо!
Ингредиенты:
• 6 стаканов муки
• 2 ч.ложки соли
• пачку сухих дрожжей
• 3 - 3,5 стакана воды холодной
Приготовление:
1. В чашку высыпать: 6 стаканов муки, 2 ч.ложки соли, пачку сухих дрожжей
2. Перемешать хорошо. Добавить 3 - 3,5 стакана воды холодной (я прям из под крана
mann-ivanov-ferber.ru

Как почувствовать вкус лета? Построить глиняную крепость, как в книге Зины Суровой "Лето в деревне" ( У нас на участке есть два небольших пруда. Их соединяет канава шириной в метр. Её прокопал весной тракторист Гена для осушения мокрого места, которое было за баней. По берегам канавы много белой глины — из неё здорово лепить. Каждый из нас решил вылепить себе поселение с крепостью и крепостным валом. Мы влезли по уши в глину и месили её руками и ногами, совками и лопатами. Свою…
ok.ru

Полезный свойства разных видов капусты
Еще древние греки говорили, что капуста исцеляет от многих недугов. Они употребляли ее в качестве десерта.
Сейчас известно великое множество видов капусты - цветная, каменная, савойская, кольраби, брюссельская, китайская, листовая, кочанная…
Белокочанная капуста.
В ней содержится большое количество витамина С. Гораздо больше, чем в лимонах и мандаринах. Он не разрушается при квашении и во время хранения, сохраняя высокую концентрацию на протяжении 7-8 меся
vk.com

#ВЯЗАНИЕ #ВЯЗАНИЕСПИЦАМИ #ВЯЗАНИЕКРЮЧКОМ
Манишка, манишка и шапочка
Описание манишки брала здесь: https://novorozhdennyj.ru/shem-veshhi-dlya-detej/prost..
История началась с шапочки, которую я связала своей младшей дочке. Но связать - это полдела, это быстро... И вот связанная шапочка лежит и ждет, пока у меня дойдут руки довести ее до ума, то есть сделать подкладку и завязки. Не знаю как для вас, а для меся сборка - это самое удно е и неинтересное. Наконец-то я собралась ...
ok.ru

Новогодние плетёнки «Проще простого»
Мука пшеничная (для теста) — 3 стак.
Вода (теплая, для теста) — 1 стак.
Дрожжи (сухие, для теста) — 1 ч. л.
Сахар (для теста) — 2 ст. л.
Соль (для теста) — 1 ч. л.
Масло растительное (для теста) — 6 ст. л.
Соединим сахар, сухие дрожжи и 1 стакан теплой воды. Оставим, пока
дрожжи не поднимутся шапочкой (минут на 15-20).
Просеем в миску муки, добавим дрожжевую закваску, соль и растительного масла.
Замесим тесто (месить нужно 5-7 минут): оно станет гладким и
ok.ru

Манты
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)
Для начинки:
Говядина — 2 кг
Лук — 4 шт
Черный перец — 1/2 чайной ложки
Тмин — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Картофель — 1 шт
Оливковое масло — 2 столовых ложки
В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20 мин
ok.ru

Дрожжевые лепешки на сковороде
Отличный рецепт ароматных дрожжевых лепешек, жаренных в масле на сковороде. Тесто без яиц.
Ингредиенты
500 гр. мука (высший сорт)
300 мл. вода (теплая)
7 гр. дрожжи (сухие или 25 гр. свежие)
2 ст.л. растительное масло (+ для жарки)
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
Порции: 8 шт.
Муку смешиваем с солью и дрожжами. В теплой воде растворяем сахар и струйкой вливаем в муку, помешивая. Добавляем масло и месим руками, пока тесто не будет отставать от рук. Оставляем
vrutmilife.com

9 обалденных тортов без выпечки! Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, необязательно долго месить тесто и стоять у плиты.
🍃 Торт с клубникой и маскарпоне
30 печенек
2 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. сахара
12 ягод клубники
1/2 стакана маскарпоне
1/2 ста
ok.ru

Рецепты для лечения щитовидной железы
1. 1 кг сахара и 1 кг фейхоа пропустить через мясорубку, переложить в банку и дать настояться. Сахар должен полностью раствориться, а фейхоа дать сок. Принимать эту смесь по 1 ст. ложке утром и вечером. Принимать 10 дней, затем перерыв 10 дней.
2. Можно чередовать со следующим рецептом: 1 стакан перегородок грецких орехов залить 0,5 л водки и 10 дней настоять. Пить по 1 ч. ложке утром перед едой. 10 дней пить, 10 дней — перерыв. Меся...
ok.ru

ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Очень нежное - тает во рту...
Ингредиенты:
● мука пшеничная - 2 стакана
● сахар - 0,5 стакана
● маргарин - 125 грамм
● яйцо куриное - 1 штука
● сода пищевая - 0,5 чайной ложки
Приготовление:
Яйцо взбиваем с сахаром вилкой или венчиком. В отдельной миске разминаем вилкой маргарин. Добавляем его к нашей яичной смеси, взбиваем. Добавляем соду и муку. Руками месим тесто. Тесто должна быть эластичным. Далее раскатываем тесто толщиной примерно 1 см. С помощью формо
ok.ru

Чебуреки «Крымские»
Ингредиенты:
● 3 ст. муки (у меня 2,5 ст.)
● 3/4 ст. воды
● 1 желток
● 1/3 ст. раст. масла
● 0,5 ч.л. соли
Приготовление:
Желток положить в стакан и долить воды что-бы получилось 3/4 стакана,Туда же высыпать соль и перемешать
Яичную смесь постепенно лить в муку, одновременно размешивая вилкой. Муки я взяла 2,5 стакана, получилось как раз! Мешаем, мешаем до хлопьев. Теперь вливаем масло и замесим тесто (месить не долго)
Положим в пакет на 30-40 минут. Тесто получается слег
instagram.com

Ленивые вареники с сыром
Ингредиенты:
250 г творога
8 столовых ложек муки
2 столовые ложки сахара
сыр по вкусу
1 яйцо
соль
сливки
мед
Перемешать в миске творог, натертый сыр, просеянную муку, сахар и соль.
Месить тесто до тех пор пока не будет прилипает к пальцам.
Из готового теста скатать большую колбаску
Из колбаски нарезать будущие вареники так как показано на фото. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду, аккуратно проведите ложкой по дну кастрюли, чт...
ok.ru

Творожные шарики! Вкус из детства!Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 250 гр творога
- 1 яйцо
- 5-6 столовых ложек сахара
- 1,5 стакана муки
- 1/2 без горки чайной ложки соды
- сахарная пудра
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков.
Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размера