КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ Вкуснейшее блюдо!! Ингредиенты: Капуста - 400 г Кефир - 200 мл Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Мука - 5 ст. л Разрыхлитель - 1/3 ч. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки. На ск

КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ Вкуснейшее блюдо!! Ингредиенты: Капуста - 400 г Кефир - 200 мл Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Мука - 5 ст. л Разрыхлитель - 1/3 ч. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки. На ск