Наташа Юрченко Ленивые вареники с творогом Творог-500 гр., яйцо-2 шт., сахар по вкусу творога , щепотку соды . Тщательно перемешиваем , добавляем муки до состояния , чтоб к рукам не липло , раскатываем колбаску , рубим на пятаки (у меня шарики и сердечки)и в подсоленный кипяток Вареники с творогом ленивые . Варим в подсоленной воде до всплытия и закипания . Вылавливаем , смазываем маслом , подаём со сметаной