Фаршированные перцы. Толма по-грузински =Ингредиенты (для фарширования 7-ми перцев) 7 больших перцев, 300 грамм фарша — смешанного, говяжьего со свининой, 80 г риса, 30 мл масла, 2 зубчика чеснока или 1 большой, 2 большие луковицы, 2 больших помидора, 3 столовые ложки сметаны, 3 лавровых листа, черный перец, 1 ч. л. уцхо сунели (голубого пажитника), 1 ч. л. сушеного кориандра, соль — по вкусу.

Фаршированные перцы. Толма по-грузински =Ингредиенты (для фарширования 7-ми перцев) 7 больших перцев, 300 грамм фарша — смешанного, говяжьего со свининой, 80 г риса, 30 мл масла, 2 зубчика чеснока или 1 большой, 2 большие луковицы, 2 больших помидора, 3 столовые ложки сметаны, 3 лавровых листа, черный перец, 1 ч. л. уцхо сунели (голубого пажитника), 1 ч. л. сушеного кориандра, соль — по вкусу.