Закуска из помидоров с луком к шашлыку. То, что я так давно искала =Выход: 4,5-5 литров — 15 крупных помидоров, — 15 луковиц, — 2-3 головки чеснока. На 1 литр маринада: — 2 столовые ложки уксуса, — 2 столовые ложки сахара, — 2 столовые ложки соли, — 1 столовая ложка растительного масла, — ½ таблетки аспирина, — лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.

Закуска из помидоров с луком к шашлыку. То, что я так давно искала =Выход: 4,5-5 литров — 15 крупных помидоров, — 15 луковиц, — 2-3 головки чеснока. На 1 литр маринада: — 2 столовые ложки уксуса, — 2 столовые ложки сахара, — 2 столовые ложки соли, — 1 столовая ложка растительного масла, — ½ таблетки аспирина, — лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.