Салат с креветками, огурцом и апельсином рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее

Салат с креветками, огурцом и апельсином

Ингридиенты

салат фриссе - 1 пучок
крупные сырые замороженные креветки - 14 шт.
апельсины - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
лайм - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
базилик свежий - 1 веточка
оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л.
перец черный свежемолотый - 1/4 ч. л.
соль морская - 1/4 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/10Креветки предварительно разморозить.
На весь экран # шаг 2/10Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него 2 ст. ложки сока.
На весь экран # шаг 3/10Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
На весь экран # шаг 4/10К креветкам добавить сок и цедру лайма, измельченный чеснок, слегка посолить и поперчить, влить 1‒2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать постоять.
На весь экран # шаг 5/10Огурец нарезать длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
На весь экран # шаг 6/10Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.
На весь экран # шаг 7/10К листьям салата добавить нарезанный огурец, влить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить, добавить апельсиновую цедру и сок, все перемешать.
На весь экран # шаг 8/10Разогреть сковороду-гриль и обжарить креветки до готовности.
На весь экран # шаг 9/10Листья базилика мелко порезать.
На весь экран # шаг 10/10На тарелку выложить салат вместе с соком, посыпать базиликом, сверху разложить креветки. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Салат с креветками, огурцом и апельсином рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой