povarenok.ru
20.07.2017, 23:17:20
Форель "Лемонато" - кулинарный рецепт Подробнее
Форель "Лемонато"
Ингридиенты
- Форель (большая) — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Лимон — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Форель помытую, выпотрошенную посолить и поперчить. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Поперчить смесью "Мельница" в составе морская соль, перец черный, лимонные корочки. Вот такой.
- Петрушку порезать мелко, чеснок натереть на мелкой терке
- В чашку налить 3 столовые ложки оливкового масла и туда же выдавить сок лимона. Все взбить вилкой, или как я ручным миксером для фраппе до белого цвета
- Смешать петрушку, чеснок, с лимонным соусом и хорошенько намазать смесью рыбу внутри, под жабрами. Запечь в духовке 15-20 минут.
Форель "Лемонато" - кулинарный рецепт
