Подробнее

рецепт

Яблоки в кляре

Ингридиенты

Яблоко (2-3шт, желательно сладкие) — 2 шт
Масло сливочное (для жарки) — по вкусу
Масло растительное (немного для жарки) — по вкусу
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Корица — 1 ч. л.
Крупа манная — 100 г

Инструкция

Продукты
Для кляра нам потребуется 3 тарелки: 1) В сахарный песок добавить корицу. перемешать
Для кляра: 2) Взбить яйца
Для кляра: 3) Подготовить манную крупу
Яблоки очистить, нарезать на шайбы примерно 1см. шириной, вырезать серединку
Сначала обваливаем колечки в сахарной смеси
Затем окунаем в яичную
Затем обваливаем в манке
Хорошо панируем
Выкладываем в сковородку с разогретым сливочным (еще можно чуть растительного добавить) маслом
Обжариваем с двух сторон, аккуратно переворачивая на другую сторону
Оладьи готовы. Вкусно и теплыми и холодными Можно дополнительно посыпать оставшейся сахарной смеси ( уменя сладкие яблоки, поэтому я не посыпаю)
Приятного аппетита!

povarenok.ru

Яблоки в кляре - кулинарный рецепт Яблоко Яблоко (2-3шт, желательно сладкие) — 2 шт Масло сливочное (для жарки) — по вкусу Масло растительное (немного для жарки) — по вкусу Кляр Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 100 г Корица — 1 ч. л. Крупа манная — 100 г Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/142851/