МОРКОВНАЯ ИКРА НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь - 1 кг., репчатый лук - 500 гр., растительное масло - 1 стакан, томатная паста - 3/4 стакана, лавровый лист - 5 листочков, чёрный молотый перец - 1/2 ч. ложки, чеснок - по вкусу. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Морковь почистить. В очищенном виде её должно быть 1 кг. Пропустить морковь через мясорубку. Выложить на сковороду, добавить половину стакана растительного масла, перемешать и тушить до готовности. Чтобы не подгорело, можно подлить чуть-чуть воды. Репча