edimdoma.ru
27.07.2017, 19:49:40
Кремовый куриный суп (Крим оф чикен). Ингредиенты: сыр голубой, брокколи свежая, вода Подробнее
Кремовый куриный суп (Крим оф чикен)
Ингридиенты
- сыр голубой - 50 г
- брокколи свежая - 300 г
- вода - 500 мл
- молоко - 500 мл
- оливковое масло - 1 ч. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- куриное филе - 300 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5 Куриную грудку залить холодной водой, посолить, поперчить и отварить до готовности в течении 40-60 минут. Когда вода закипит, снять пенку.
- На весь экран # шаг 2/5Готовую грудку вынуть из бульона, порезать на кусочки и измельчить блендером.
- На весь экран # шаг 3/5Брокколи разобрать на соцветия. Молоко довести до кипения, посолить, добавить брокколи и отварить до мягкости.
- На весь экран # шаг 4/5Отваренную брокколи пюрировать вместе с молоком в блендре, постепенно добавить измельченное куриное мясо и бульон. Суп по консистенции должен быть как густой кисель. Если надо, досолить по вкусу.
- На весь экран # шаг 5/5Перед подачей посыпать кусочками сыра с плесенью, добавить свежемолотый перец и несколько капель оливкового масла. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Кремовый куриный суп (Крим оф чикен). Ингредиенты: сыр голубой, брокколи свежая, вода
