Кулинария

Простой и доступный многим современным хозяйкам способ приготовления домашнего ржаного хлеба в мультиварке. Рецепт с фото.

Сливочный сыр из кефира своими руками: домашний рецепт закуски

Домашний Майонез за 5 минут (без Яиц и Уксуса)! На Молоке. Такой в Магазине не Купите! | Страна Мастеров

Жареные пирожки «Как пух» на кефире — рецепт с фото Простой рецепт очень вкусных, нежных и пышных пирожков с капустой.

Плов с курицей: три варианта Есть мнение, дескать, классический плов готовится только с бараниной – и никогда с другим мясом. Это в корне неверное заявление! Национальная кухня народов Азии предлагает сотни рецептов плова не только с бараниной! Например, плов бывает с курицей – и разные народы готовят его по-разному. Азербайджанский плов с курицей Сварите рис до полуготовности. Пока он варится, в большой кастрюле растопите на

Изысканный русский соус из горчицы с медом и зернышками | Идеи рецептов | Яндекс Дзен

Тонкие блины с дырочками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Полезная замена майонезу Если хочется заправить салатик чем-то вкусным, а майонезу на вашем столе не место, запишите наш несложный рецепт. Этот домашний соус порадует любого едока.

Секреты шеф-поваров, которые сделают вас королем на кухне! | Хитрости жизни

Теперь пеку этот пирог каждое воскресенье! Всего нужно продукты, которые есть в каждом доме Как испечь пирог. Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан кефира 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 ч. ложка соды Начинка: 300 гр фарша 2-3 лук, порезать кубиками...

Рецепт приготовления вкусной картофельной колбасы | интересно знать | Яндекс Дзен

"Хачапури" на скорую руку Ингредиенты: по 200г тертого твердого сыра и сметаны, 100г зелени укропа, 2 яйца, по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла. Приготовление: Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще …

Тесто на кефире без дрожжей Ингредиенты: 2-2,5 стакан муки 1 стакан кефира 2 ст. ложки растительного масла 2/3 ч. ложки соды 2 ч. ложки сахара ½ ч. ложки соли Приготовление: Подогреваем слегка кефир (не перегрейте!). Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку, чтобы тесто получилось эластичным и не тугим. Сразу всю муку не …

Рецепт классического домашнего майонеза - практически по ГОСТу – вкусно, полезно и безопасно

Подборка рецептов домашнего майонеза

Тесто для разнообразной выпечки Такое тесто быстрое и очень вкусное.

Большая подборка вкусных домашних пирожков

Рецепт — просто находка! На приготовление нужно 5 минут! Справится даже новичок. Тесто очень вкусное! Пирожки из такого теста можно готовить в духовке, жарить на сковороде или во фритюре. ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко — 500 мл Мука — 5 стак. Сахар — 2 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Масло подсолнечное — 2 ст.л. Дрожжи сухие — 11 […]

Простое и быстрое хачапури ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир — 1 Стакан Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом) Соль — 0,5 Чайных ложки Сахар — 0,5 Чайных ложки Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом) Творог — 200 Грамм Сыр твердый — 120-150 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Масло рафинированное — 0,5 Стакана …

Быстрая запеканка на завтрак Ингредиенты: 5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли и ванили после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм (или любимые сухофрукты, орешки). Все смешать. Вылить в форму, запекать в духовке до легкой румяности при температуре 180-200 градусов. Пальчики проглотите! Едят даже те, кто …

Тесто для беляшей Ингредиенты: Для дрожжевой болтушки: 1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей 50 мл воды 1 ч ложка сахара Для теста: 500 г муки (у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука везде разная) 250 мл молока/воды/кефира 2 ч ложки сахара 2 желтка (по желанию) 1\2 ч ложки соли 2 ст ложки растительного масла …

Никогда еще не пробовала настолько вкусной тушеной капусты  Ингредиенты: лук — 1 шт. картофель — 4 штуки морковь — 3 штуки вода чеснок — 3 зуб. лавровый лист сахар — 2 стол. л яблоч. уксус — 2 стол. л. подсол. масло черный перец капуста — 1 головка говядина — 500 г сливочное масло. Приготовление Нарезать лук, морковь и картофель, обжарить на сливочном масле …

20 рецептов из «Старбакса», которые сэкономят вам кучу денег Делайте любимые блюда прямо на кухне!

Чебуреки из теста на водке Чебуреки любят все, а вот как их вкусно приготовить мы, сегодня, вам расскажем.

Вкуснейшие булочки с мясом Такие вкусные булочки с мясом, как готовит моя бабушка, я больше нигде не пробовал. Они пахнут молоком, домом, детством. Именно такие булочки очень любят все в нашей семье. От чистого сердца рекомендую попробовать! Ингредиенты: Мука – 700 г; молоко – 125 мл; куриные яйца – 2 шт; дрожжи – 40 г; сахар — 1 ч.л.; …

Сытная перловка с мясом Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта.Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен.

Пельмени по нестандартному рецепту из теста с зеленью

Французская альтернатива фондю Традиционно блюдо «расплавленный сыр в хлебе» делают с камамбером, но поскольку у нас санкции, сэр, можете пробовать приготовить его с любым мягким

Эластичное тесто для пельменей на сметане Ингредиенты:  2 стакана муки 200 мл сметаны 1/2 чайной ложки соли Приготовление: Сметану смешать с солью и мукой. Замешиваем крутое тесто. Кладем тесто в миску и накрываем полотенцем, даем отдохнуть не менее часа, можно больше. Тесто станет мягким и эластичным. Варим пельмени или вареники, как обычно, в подсоленной воде. Приятного аппетита! источник Делитесь этим рецептом с друзьями …

Лучшая подборка супов для правильного питания

Пикантное тесто на кефире Это быстрый способ порадовать гостей и домашних оригинальной выпечкой. Отличный вкус непременно оценит каждый

Пышная творожная запеканка "как в детском саду" Ингредиенты: 500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки Приготовление Творог протереть через сито. Это очень удобно делать силиконовым скребочком на емкости для смешивания. Дальше добавляем в творог масло …

Советы по приготовлению идеальных голубцов Традиционное блюдо русской кухни – голубцы – знают и любят все. Но, чтобы они получились действительно вкусными, нужно владеть секретами их приготовления. Предлагаем Вам некоторые из них. Важно знать: Чтобы голубцы не пригорали при тушении, следует использовать чугунную сковороду или другую емкость с толстым дном, крышку плотно закрывать. Можно также томить голубцы в духовом шкафу. …

Цепеланий - вкусное блюдо из далекого СССР Продукты: 1.Картофель сырой — 700 гр 2. Картофель отварной в мундире — 300 гр 3. Крахмал — 1 ,5 ст ложки Для фарша : 1.Мясо отварное — 500 гр 2. Лук репчатый — 1 головка (крупная) 3. Соль , перец — по вкусу 4. Зелень  Для соуса : 1.Грудинка свиная жирная — 200 гр 2. …

Сочные пирожки из творожного теста

Картофельные швильпикай. Очень простое блюдо, но вызывает огромный интерес!

Ароматный домашний батон Ингредиенты:  250 г муки  6 г сухих дрожжей  4 г соли  30 г сливочного масла масла или маргарина  100 мл молока  50 мл воды Для смазывания верха:  1 желток  5 г молока. Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 …

Пышное тесто для пирожков по бабушкиному рецепту Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты. Если у Вас такого нет, то попробуйте. По этому рецепту, всегда получаются пышные и не черствеющие пирожки. А может быть просто не успевают почерстветь, потому что съедаются очень быстро.…

Остренький соус "Сальса" из Италии Кто не любит итальянскую кухню? Она же просто божественна! Семейные, уютные, итальянские ресторанчики манят своей кухней и своим теплом. Домашнее вино и тянущийся сыр в пицце. Все вкусовые чудеса собраны в этой кухне.

Вареники с картошкой, которые не развариваются…

Испанский чесночный суп Испанский чесночный суп не только вкусный, но и полезный. Одним из средств защиты от простуды может послужить этот лёгкий, ароматный супчик. В него идет целая головка чеснока. Конечно, вкус будет ярко выраженным, но не перебивающим всё остальное. Рекомендую попробовать хотя бы один разок. Ингредиенты: помидор — 4 шт.; чеснок — 1 головка; белый хлеб (желательно вчерашнего) …

Оливье в оригинале Представляем вам рецепт салата, который просто обязана иметь каждая хозяйка. Ведь без него сложно представить себе Новый год и многие другие праздники.

Универсальное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков и пиццы Обязательно сделайте такое тесто и вы поймете, что  оно обалденное…

Одесская закуска из перца и сыра

Пирожки-малышки с нежной начинкой Эти пирожки — просто что-то невероятное

Сулугуни домашнего приготовления Сыр получается очень нежным и готовить его сплошное удовольствие.

Как сделать острую горчицу из порошка Подборка лучших рецептов приготовления горчицы в домашних условиях - классический вариант соуса, "русская" горчица и рецептура из порошка на огуречном рассоле

Майонез домашний: рецепт миксером Подборка лучших рецептов создания домашнего майонеза с помощью миксера - приготовление майонеза на яичных желтках и без яиц

Ароматный домашний хлебушек с вялеными помидорами, сыром и тимьяном

Пирожки на кефире. Начинку можно брать любую

Настоящий суп "Харчо", очень вкусно.

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Готовится очень просто …

Домашние сыры. 15 рецептов Приготовление домашнего сыра — не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд.

Сдобные булочки Помните в детстве, мама утром давала нам замечательные булочки с молоком. Вкус их невозможно забыть.. Это рецепт именно этих знаменитых булочек по ГОСТу из нашего детства. Рецепт 1. Продукты: Для опары Мука пшеничная в/с -23о гр Вода тёплая -90 мл Дрожжи свежие -15 гр  Молоко тёплое -110 мл Тесто Опара — вся Дрожжи свежие -15 …

Хачапури на кефире. Настоящее наслаждение Ингредиенты кефир – полный стакан; разрыхлитель – пакетик; соль – половина чайной ложки; сахар (песок) – половина чайной ложки; просеянная мука — 300-400 гр; творог – пачка; твердый сыр; чесночные зубчики – 2 Приготовление Кефир, сахар, соль смешиваются, добавляется мука, пекарский разрыхлитель, после чего замешивается мягкое тесто, скатывается в шар. Его надо накрыть пленкой, оставить …

Цветная капуста "по-корейски".

Домашний сыр за 3 часа. Пошаговый рецепт Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Ингредиенты 1 литр молока 1 ст.л.соли 200-300 г. сметаны 3 яйца Приготовление Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту …

9 советов по приготовлению идеальных блинов 1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусные и красивые, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. 3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блины получаются бледные. От избытка сахара тесто становится твердым. 4. Если …

Оладушки на кефире