Плов с курицей: три варианта Есть мнение, дескать, классический плов готовится только с бараниной – и никогда с другим мясом. Это в корне неверное заявление! Национальная кухня народов Азии предлагает сотни рецептов плова не только с бараниной! Например, плов бывает с курицей – и разные народы готовят его по-разному.
Азербайджанский плов с курицей
Сварите рис до полуготовности. Пока он варится, в большой кастрюле растопите на