Помидоры "Ум отъешь"  Это название полностью соответствует вкусу, этот рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я попробовав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.  помидор — 3 кг.  чеснок — 3 шт.  перец болгарский — 4 шт.  перец красный жгучий — 1/2 шт.  соль (с верхом) — 2,5 ст. л.  сахар (с верхом) — 10 ст. л.  уксус (9%) — 125 мл  вода — 2,5 пакет  сельдерей листовой — 4 вет...

Помидоры "Ум отъешь"  Это название полностью соответствует вкусу, этот рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я попробовав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.  помидор — 3 кг.  чеснок — 3 шт.  перец болгарский — 4 шт.  перец красный жгучий — 1/2 шт.  соль (с верхом) — 2,5 ст. л.  сахар (с верхом) — 10 ст. л.  уксус (9%) — 125 мл  вода — 2,5 пакет  сельдерей листовой — 4 вет...