Запеканка с рыбой на ужин 

Ингредиенты: 

500 гр. филе рыбы (у меня была треска) 
2-3 моркови 
1-2 луковицы 
2-3 стакана молока 
2 яйца 
Соль по вкусу 

Приготовление: 

Филе режем на кусочки, солим и кладем в смазанную оливковым маслом форму, морковь трем на терке, лук мелко режем и пережариваем в сковороде. Далее эту смесь выкладываем на рыбку. В молоко взбиваем яйца и заливаем рыбу с овощами. Ставим в духовку до полного приготовления, примерно минут на 30. 

Приятного аппетита!