Очень вкусные и интересные котлеты «Птичье молоко» с сочной начинкой 
Ингредиенты:
Фарш — 500 г.Лук репчатый — 1 шт.белый хлеб, замоченный в молокесоль, перец
Для начинки:Сыр твердый — 100 г.Яйца вареные — 2 шт.Сливочное масло — 100 г.
Для кляра:Яйца — 2 шт.Майонез — 1…