Вот самый простой и вкусный рецепт блюда из баклажанов. Ты обязана это попробовать.
Вам понадобятся:

3-4 средних баклажана
4 помидора
150 г твердого сыра
3-4 зубчика чеснока
соль и перец

Приготовление: 
1. Нарежьте баклажаны кружочками толщиной примерно в 1 см. 
2. Посолите их и сложите на полчаса в дуршлаг, чтобы стек сок и овощи не горчили. Затем промойте их в холодной воде и промокните полотенцем.3. Нарежьте помидоры кружочками. 
4. Нарежьте очень мелко чеснок либо пр...