Овощные прелести
ok.ru
«Баклажаны с шампиньонами и чесноком»: объедение, а готовится за полчаса
Это блюдо я называю «царским»: баклажаны, грибы, помидоры и много чеснока. Просто, бюджетно, а гости всегда просят добавки.
Мне всегда приятно видеть ваши реакции и осознавать, что стараюсь не зря! Сегодня расскажу про ужин, который спас меня в прошлую пятницу. В холодильнике оставались два баклажана, полпачки шампиньонов и пара помидоров. Я хотела сварить гречку — и тут вспомнила мамин рецепт. Через...
ok.ru
Свекровь научила меня так готовить картофель – теперь пирожки не нужны!
Теперь вся семья требует добавки, а я наслаждаюсь лёгким рецептом!
Ингредиенты:
- Картофель — 5–6 шт. (среднего размера)
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Картофельный отвар — 1 стакан (200 мл)
- Дрожжи сухие — 1 ч. л. (или 15 г прессованных)
- Сахар — 1 ч. л.
- Мука — 350–400 г (ориентируйтесь по консистенции теста)
- Зелёный лук — по желанию
- Растительное масло — для жарки
Гото...
povarenok.ru
Картофель под сыром в духовке "Праздничный". Эту картошку мы обычно всегда готовим по праздникам. Научила меня этому рецепту моя мама, а ее, в свою очередь очень давно кто-то работе, тогда не было интернета и в женских коллективах все делились рецептами из уст в уста и записывали каждый в свою тетрадочку кулинарную. Все мои приятельницы тоже взяли у меня этот рецепт на вооружение.
Я поискала на сайте похожие и не нашла. Желание поделиться было давно, но как то все не получалось.
Я…
ok.ru
Капуста вкуснее мяса. Век живи — век учись: почему я раньше так не готовила
Ингредиенты:
Капуста — шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Чеснок — 1 зубчик;
Мука — 4 ст.л.
Приготовление:
Не особо мелко шинкуем капусту, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут под крышкой. Нарезаем мелко лук, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Отжимаем слегка остывшую капусту от лишней жидкости. К капусте разбиваем яйца, кладе...
ok.ru
Картофельные оладьи. Скажу вам однозначно — ЭТО очень вкусно!
Готовьте сразу двойную порцию, а то картофельные оладьи разлетаются в один миг! Они очень нежные внутри, с обалденным вкусом. Приготовьте и Ваши родные будут в восторге.
Рецепт:
Картофель -500гр.
Молоко -500 мл.
Картофельный отвар -50 мл.
Сливочное масло -30гр.
Сахар -2ст.л.
Соль -1/2ч.л.
Сухие дрожжи -5гр.
Сода -1ч.л.
Яйца -2шт.
Мука – 450-480 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала отварим картофель в подсоленной ...
mt.ru
Покупаю баклажаны за любую цену - и всё ради этого блюда - Будет вкусно - Социальная сеть "МТ.RU" Под первым номером в моем рейтинге овощных блюд: можно готовить трижды в день - и не надоест. Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, съедаются с большим аппетитом до последней крошки. Вроде ничего особенного, но в то же время неизбито и малоизвестно: приготовьте, удивите родных и удивитесь Подписывайтесь, читайте, комментируйте, ставьте лайки
souspark.ru
Как жарить баклажаны, чтобы они не впитывали масло. По этому рецепту баклажаны вкуснее грибов и мяса Закуски из баклажанов популярны во многих кухнях мира. Они могут быть острыми, пряными, кисло-сладкими или иметь нежный вкус. Закуски из этого овоща подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Их можно подавать холодными или горячими, в качестве самостоятельного блюда или дополнения к мясу или рыбе.
recepty.mobi
Кабачки по-корейски быстрого приготовления
✅ Ингредиенты:
▫️ молочные кабачки - 600 г;
▫️ сочная морковь - 170 г;
▫️ чеснок - 4 зубка;
▫️ сахар белый - 1 ч. ложка;
▫️ соль мелкая - 0,5 ч. ложки для маринада + щепотка для выделения жидкости из кабачков;
▫️ кориандр - 1 ст. ложка;
▫️ уксус винный/яблочный - 2 ст. ложки;
▫️ оливковое масло - 2 ст. ложки;
▫️ петрушка - 40 г;
▫️ острый перец -1/3 стручка.
sloosh.ru
Картофельная запеканка на сковороде Простое блюдо из картофеля - очень вкусно, быстро, сытно и бюджетно!Ингредиенты (на 4 порции):Картофель - 5 шт. Лук репчатый - 1 шт.Масло подсолнечное - 3 ст. л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 1 ст. л. Сыр твердый - 100 г Соль крупная Перец черный...
ok.ru
Капустная запеканка с курицей
Запеканка из капусты с курицей - это отличное низкокалорийное блюдо, которое прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин.
К/Б/Ж/У 95/8,2/5,1/4,1
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500 г
Яйца (крупные) - 2 шт.
Лук репчатый - 80 г
Морковь (сырая) - 120 г
Куриное филе - 300 г
Сметана (любой жирности) - 50 г
Соль - 1,5 ч. л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Сыр твёрдый - 50 г
Приготовление запеканки:
Капусту нужно нашинковать как можно мельче...

















































