Густой крем для торта

Ингредиенты:
- 1 стакан сливок 35% 
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 4 ст. ложки сметаны 30 % 
- ванильный сахар - по вкусу

Приготовление:
1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. 
2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. 
3. Затем, не прекращая, взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. 
4. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.