Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем Ингредиенты: Грудка куриная — 600 г Капуста цветная — 300 г Перец болгарский — 1 шт. Сыр твердый — 70–80 г Яйцо — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Зеленый лук — 1 небольшой пучок Петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу Масло растительное — для обжаривания Приготовление: 1. Куриное филе нарезать мелким кубиком, перец болгарский тоже нарезать мелко. Цветную капусту разобрать на соцветия и отвар