Огурчики в томате: Нам понадобится: - 5 кг огурцов; - 2 кг помидор; - 3 шт болгарского перца; - 2 головки чеснока; - 3 ст.л соли; - 150 г сахара; - 200 г растительного масла; - 1 ст.л уксусной эссенции. Приготовление: Огурцы нарезать кружочками. Помидоры, перец, чеснок прокрутить через мясорубку, смешать с солью, сахаром, растительным маслом и поставить на огонь; как закипит, закинуть огурцы и после закипания варить 7-10 минут. За минуту до окончания варки пол...