КАК ВКУСНО ЗАКОНСЕРВИРОВАТЬ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ 2,5 кг перца красного цвета очистить от семян и нарезать мелкими дольками. Рассол: 250 мл уксуса (6%), 250 мл растительного масла, 150-200 г сахара или меда (я кладу сахар, мед дорогой), 1/2 стакана воды, 1 ст. л. соли, 5 лавровых листочков, душистый перец горошком, семена укропа. Показать полностью…