Варенье из арбузных корок 

Осень - время арбузов. Сочная мякоть может утолить жажду в самую жаркую погоду. А что же корки от арбуза? А арбузные корки мы выбрасываем. И очень даже зря, ведь из них можно сварить вкусное варенье. 

Ингредиенты: 
- 1кг арбузных корок 
- 1кг сахара 
- цедра 1 лимона 
- 1 пачка ванилина 
- 1 литр воды 
(Материал предоставлен группой Сад, огород: vk.com/intergarden) 

И так, арбуз съеден, корки остались. Для начала нужно обрезать верхнюю зеленую...