edimdoma.ru
22.08.2017, 5:06:11
Запеканка с курицей, пореем и брокколи рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Запеканка с курицей, пореем и брокколи
Ингридиенты
- куриное филе - 600 г
- брокколи свежая - 450 г
- лук-порей - 150 г
- сливки 20% - 200 мл
- сыр - 100 г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипящей соленой воде до полуготовности. Я обычно варю около 5 минут, так как не люблю сильно разваренную брокколи. Можно также использовать замороженную брокколи.
- На весь экран # шаг 2/8Куриную грудку отварить в соленой воде до готовности (я еще добавляю пару лавровых листов и душистый перец), сваренную грудку нарезать кубиками.
- На весь экран # шаг 3/8Лук порей нарезать полукольцами.
- На весь экран # шаг 4/8Смешать порезанную куриную грудку, брокколи и порей.
- На весь экран # шаг 5/8Готовим сливочно-сырную заправку. Сыр трем на средней терке и добавляем к сливкам. Перемешиваем.
- На весь экран # шаг 6/8Выкладываем начинку из курицы, порея и брокколи в огнеупорную форму (я люблю делать в порционных формочках).
- На весь экран # шаг 7/8Сверху заливаем сливочно-сырной начинкой и ставим в разогретую до 180°С духовку.
- На весь экран # шаг 8/8Выпекаем 25 минут до золотистой сырной корочки. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Запеканка с курицей, пореем и брокколи рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
