Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится 


Рецепт идеальный!









Ингредиенты:



5 кг. красного мясистого болгарского перца

Для маринада:

1 л. воды
300 гр. сахара
130 гр. соли
350 мл. растительного масла
2 ст.л. эссенции 70%
по вкусу…