povar.ru
26.08.2017, 11:19:38
Рецепт маринованного перца сладкого - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Рецепт маринованного перца сладкого
Ингридиенты
- Перец болгарский — 3 Килограмма
- Вода — 1 Литр
- Сахар — 1,5 Стакана
- Соль — 2 Ст. ложки
- Уксус 9% — 0,5 Стакана
- Масло растительное — 1 Стакан
Инструкция
- 1 Перец помойте, очистите от плодоножек и порежьте на 4 части. 2 Для приготовления маринада налейте в кастрюлю воду. Добавьте соль, сахар, уксус, масло растительное. Доведите до кипения. 3 Перец частями опускайте в маринад и варите 5 минут в кипящей жидкости. 4 Выкладывайте перец в стерилизованные банки и заливайте маринадом. 5 Закатайте. 6 Переверните банки и укройте для постепенного остывания.
Рецепт маринованного перца сладкого - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
