Цветная капуста с помидорами на зиму – Рецепт с фото. Рецепты. Заготовки. Маринование Подробнее

Цветная капуста с помидорами на зиму

Ингридиенты

Инструкция

Помидорчики хорошо вымыть и обсушить.
Капусту очистить от листьев и разобрать на соцветия.
В чистые банки уложить ломтиками нарезанный чеснок, венчики укропа и лавровый лист.
Добавить ломтиками нарезанный перец.
Заполнить банки помидорами и соцветиями капусты.
Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут. Слить воду в кастрюлю.
Добавить сахар и соль из расчета на 1 литр воды - 2 ст. ложки соли,3 ст. ложки сахара.
Добавить 1 ст. ложка семян горчицы и хорошо прокипятить маринад.
Залить маринад в банки и добавить эссенцию. 1,5 литровая банка — 1/2 ч. ложки уксусной эссенции 70%. Закатать банки. И Убрать в одеяло на 12 часов.
Цветная капуста с помидорами на зиму готова. Хранить в погребе. Приятного аппетита и вкусной зимы!

Цветная капуста с помидорами на зиму – Рецепт с фото. Рецепты. Заготовки. Маринование