ВОТ  ТАКОЙ  РЕЦЕПТИК  ХОРОШ!...ХИТРОСТИ  НА  ЗАМЕТКУ,.........Тут есть  небольшая хитрость: для того, чтобы потом на чебуреках образовались аппетитные пузырьки, добавлять в тесто нужно очень горячее, почти кипящее растительное масло (можно  любой другой кулинарный жир).

Как приготовить чебуреки дома? - Женский журнал LadySpecial.ru : специально для женщин