АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ
Закуска армянская на зиму — это нечто, попробуйте по-настоящему щедрое, простое в приготовлении и богатое по вкусу зимнее угощение!
Подготовили все ингредиенты, смешали, довели до кипения и и закатали в банки.
Продукты: 
Морковь — 200 гр. 
Лук — 500 гр. 
Болгарский перец — 500 гр. 
Помидоры — 1 кг. 
Баклажаны — 750 гр. 
Кабачки — 750 гр. 
Чеснок — 150 гр. 
Петрушка — 125 гр. 
Большой стручок острого перца 
Рассол: 
Подсолнечное масло — 1 стакан 
Вода — 1 стакан 
Ук