edimdoma.ru
10.09.2017, 11:22:53
Облепиховое варенье рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Облепиховое варенье
Ингридиенты
- сахар - 600 г
- облепиха - 300 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Все достаточно просто. Ягоды промыть в воде.
- На весь экран # шаг 2/7Перебрать от мусора.
- На весь экран # шаг 3/7Затем ягоды потолочь деревянным пестиком.
- На весь экран # шаг 4/7Дальше можно сразу смешивать с сахаром. Я же процеживаю через сито, а в получившийся сок добавляю сахар. Так как облепиха кислая, то сахара я кладу в два раза больше.
- На весь экран # шаг 5/7Жмых выкладываю в непрозрачную чашку и заливаю растительным маслом, закрываю крышкой и ставлю в темное место на неделю-полторы. Затем процедить. Это будет облепиховое масло.
- На весь экран # шаг 6/7Сок с сахаром я прогреваю в духовке при 100 градусах до неполного растворения сахара. Когда вроде бы растворился, но крупинки еще сохраняются. Извините, время не засекала. Всегда на глаз. Но это недолго. Затем выливаю в чистую сухую банку и закрываю. Можно плотно укупорить, можно под закрутку или даже под капроновую крышку. Оно одинаково хорошо сохранится.
- На весь экран # шаг 7/7Получается очень полезное варенье, особенно оно полезно зимой в сезон простуд и холодов... Угощайтесь и вы! поделиться фото 5.0согласны?
Облепиховое варенье рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
