Яйцо-пашот превосходно получается в пакетике. Смажьте небольшой полиэтиленовый пакет изнутри сливочным маслом и разбейте в него яйцо. Стяните края пакета резинкой как можно ближе к содержимому — так яйцо лучше сохранит свою форму. Опустите яйцо в кастрюлю с кипящей водой и варите в течение 3 минут. 17 кухонных хитростей, узнав которые вы захотите готовить чаще