Как варить яйца

​Воздушный пирог из тыквы: легкость в каждом кусочке! Ингредиенты: Тыква - 400 г Яйца - 4 шт Манка - 80 грамм Цедра апельсина - 1 ч. л Корица - по вкусуПриготовление: Тыкву режем на кубики и зальем водой так, чтобы жидкость полностью покрывала содержимое кастрюли. Варим под крышкой, пока тыква не размякнет,...

Умеете правильно варить яйца всмятку? 5 вариантов на выбор

Пельмени без лишних калорий! КБЖУ на 1 порцию: 172/17/5/12 Ингредиенты: -Куриный фарш 200 гр. -Лук. -Соль, специи по вкусу. -Мука 50 гр. -Яйцо 1 шт. -Сметана 20 гр. Приготовление: Мелко нарезаем репчатый лук, смешиваем с фаршем, и не забываем добавить соль и специи по вкусу. Хорошенько перемешиваем. Катаем маленькие шарики, затем обваливаем их в муке, потом в яйце и снова в муке. В кипящую воду забрасываем пельмени и варим 4-5 минут после всплывания. Выкладываем на тарелку...

Куриное яйцо: чем оно на самом деле удивительно и как извлечь из него максимум пользы Яйцо — один из самых универсальных и любимых продуктов во всём мире. Его жарят, варят, добавляют в выпечку и салаты, украшают им закуски и даже делают из него полезные маски. Но, несмотря на...

Гречаники с грибами Ингредиенты: Крупа гречневая - 1 стак.  Лук репчатый - 1 шт  Морковь - 1 шт  Грибы (сушеные) - 50 г  Яйцо - 1 шт  Мука - 2 ст.л. Приготовление 1. Варим гречневую кашу в подсоленной воде. Можно рассыпчатую, можно не очень -...

✔️Варим яйца правильно #кулинария

Как варить яйца пашот

Как правильно варить яйца: время после закипания для яиц в мешочек, всмятку, вкрутую - 9 апреля 2025 | Е1.ру

Изделия из теста :: Клёцки. Мучные клёцки – изделия из муки, в которые в качестве дополнительных компонентов входят обязательно масло, яйца и иногда молоко. Они напоминают галушки.

​Картофельный суп протёртый Если дополнить суп гренками, то получится вдвойне вкуснее.Ингредиенты: молоко - 1/2 стакана картофель - 2 шт. масло сливочное - 1 ч. л. желток куриного яйца - 1/2 шт. вода - 1 стаканПриготовление:1. Картофель очистить, промыть, залить стаканом холодной воды и варить, пока он не...

Салат из телятины с омлетом Ингредиенты: 200 г телятины,200 г говядины,1 луковица,3 яйца,0,5 ст молока,1 ст ложка муки,2 ст ложки майонеза,2 зубчика чеснока,2 ст ложки оливкового масла,2 ст ложки сливочного масла,4 пера шнитт-лука,соль,перецПриготовление: Говядину и телятину залейте кипятком, снимите пену, варите 1...

Как и сколько варить яйца всмятку и вкрутую — БЛИНЧИК

Яйца не варю и не жарю. Этой хитрости меня научил уличный повар из Северной Кореи Ингредиенты: 1. Яйца - 3 шт. 2. Сладкий перец 3. Соль, перец - по вкусу. 4. Салат Айсберг 5. Помидорки черри 6. Огурец Для заправки: 1. Растительное масло - 2 ст. ложки. 2. Сок лимона - 1 ст. ложка. 3. Мёд - 1/2 ч. ложки. 4. Соль - по вкусу. 5. Чеснок - 1 зубчик.

Салат из телятины с омлетом Ингредиенты: 200 г телятины,200 г говядины,1 луковица,3 яйца,0,5 ст молока,1 ст ложка муки,2 ст ложки майонеза,2 зубчика чеснока,2 ст ложки оливкового масла,2 ст ложки сливочного масла,4 пера шнитт-лука,соль,перецПриготовление: Говядину и телятину залейте кипятком, снимите пену, варите 1...

Свекровь недовольна, что я варю яйца в бульоне для её внучек…

Домашний паштет. Ингредиенты: - Говяжья печень - 500 г. - Яйцо - 3 шт. - Раст. масло - 2 ст. л. - Лук - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Слив. масло - 100 г. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Удалите с печени плёнку. Нарежьте на кусочки. Варите 20 минут, снимая пену. 2. Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Слегка остудите и очистите. 3. Разогрейте в сковороде растительное масло. Порубите лук и натрите морковь. Обжарьте до мягкости. 4. Смешайте печень, яйца, овощи...

Варю ЯЙЦА и готовлю из них ЗАКУСКУ, которую сметут первой с праздничного стола!

Салат «Черепашка». Готовлю на любой праздник: гости всегда пробуют его первым Ингредиенты для салата: куриные бедра — 2 шт.; майонез — 4 ст. л.; яйца куриные — 4 шт.; грецкие орехи — 50 г; киви — 4 шт.; сыр — 100 г; репчатый лук — 2 шт. Готовим в течение 50 минут в подсоленной воде куриные бедра, а яйца варим вкрутую. Оба компонента надо остудить, бедра избавляем от кости, кожи и прожилок. Куриное мясо разделяем на волокна и нарезаем довольно мелко, как и яйца. Луковицу...

ТОП-10 МАФФИНОВ: НА ЛЮБОЙ ВКУС 1. Шоколадные маффины с заварным кремом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука – 300 г, ● яйцо – 2 шт., ● яичные желтки – 2шт., ● сливочное масло – 150 г, ● молоко – 370 мл, ● сахар – 160 г, ● сахарная пудра – 20 г, ● разрыхлитель – 2 ч.л., ● какао – 2 ст.л., ● соль – 1 щепотка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Чтобы приготовить крем, смешайте яичные желтки и сахарную пудру. Затем влейте тонкой струйкой 200 мл молока. Затем добавьте 2 ст.л. просеянной муки. Варите о...

Так картофель готовит только моя свекровь. Беру картошку, пирожки теперь не делаю 350 гр. очищенного картофеля 200 гр. теплого отвара от картофеля 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 1 ст. л. сухих дрожжей 1 яйцо 20 мл. подсолнечного масла 500 гр. муки Приготовление: Варю картошку до готовности, превращаю его в пюре Вливаю отвар от картофеля, перемешиваю. обавляю соли, сахар, яйцо, дрожжи и перемешиваю. Всыпаю муку и перемешиваю. В конце вливаю масло и замешиваю тесто руками. Н...

ТОРТ "СТАРАЯ ПРАГА" Коржи: - 0,5 баночки сырого сгущенки; – 1 ст. сахара; - 2 яйца; – 1 ст. сметаны; – 1 ч.л. соды, потушить соком ; – 1,5 ст. просеянной муки; – 3 ст.л. какао. Крем: - 1 желток + – 20 мл. воды, перемешать; - 0,5 баночки сырого сгущенки. Варить до загустения, охладить. – 200 гр. сливочное масло взбить в пену. Постепенно ложками добавлять заварную массу. В конце добавляем 40 гр. какао. Сироп для пропитки коржей: – 115 мл. кипятка + – 100 гр. сахара Разм...

Высокобелковый салат с кальмарами и орехами 127.2 ккал/100 г Б/Ж/У: 13.7 / 7.5 / 2.4 Ингредиенты: 500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки) 300 гр. свежих шампиньонов 2 вареных яйца 1 луковица (по желанию) 70 гр. грецких орехов 100 гр. твердого сыра зубчик чеснока натуральный йогурт соль зелень для украшения Приготовление: Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. Пока кальмары остывают, мел...

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК. Просто тает во рту. Ингредиенты: — Мука — 500-550 г. — Сахар — 200 г. — Яйцо куриное — 2 шт. — Мед — 100 г. — Сливочное масло — 100 г. — Сода —1 ч. л. — Вареная сгущенка — 400 г. — Сливочное масло — 200 г. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. 2. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. 3. Добав...

Куриный суп с яйцом Куриный суп с яйцом. Ингредиенты на 4 л.: 0,8-1кг. курицы. 1 луковица. 1 морковь. 4-5 картофелин. 2 яйца. Зелень. соль, перец. Приготовление: Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон.

Капустные конвертики с сыром Ингредиенты: капуста свежая; сыр твердый для начинки. Для панировки: мука; яйца; 1/2 ст. молока или сливок; крошки белой булки или сухарики панировочные; соль, перец по вкусу. Капусту можно по праву назвать одной из самых популярных овощных культур. В кулинарии капуста — очень востребованный овощ: ее употребляют в свежем виде, а также тушат, варят, фаршируют, маринуют, квасят, солят. Вы тоже любите капусту? Приготовьте из нее капустные ...

Простой куриный суп с галушками Ингредиенты: Яйцо курицы – 1 штука. Пшеничная мука – 100 г. Перец черный горошком – 5 штук. Вода – 80 мл. Курица (с костями или филе) – 300 г. Укроп – 0,5 пучка. Соль. Перец. Приготовление: Курицу разрежь на крупные куски, залей 2 л воды, посоли и добавь перец горошком. Вари 40 минут, снимая пену. Отваренную курицу остуди, отдели мясо от костей и нарежь его небольшими кусочками. Для приготовления галушек яйцо смешай с водой. Затем понемногу ...

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками Ингредиенты. фасоль красная в собственном соку 200 гр. яйца 2-3 шт. крабовые палочки 200 гр. сметана. соль, перец. зелень. Способ приготовления. Шаг 1 Крабовые палочки мелко режем. Шаг 2 С фасоли сливаем жидкость. Шаг 3 Яйца варим, чистим, мелко режем. Шаг 4 Укроп мелко режем. Шаг 5 В глубокую тарелку выкладываем яйца, крабовые палочки, фасоль, укроп. Заправляем сметаной, солим, перчим. Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Куриный суп с яйцом. Ингредиенты: На 4 л.: 0,8-1кг. курицы. 1 луковица. 1 морковь. 4-5 картофелин. 2 яйца. Зелень. Соль, и перец по вкусу. Способ приготовления: Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока картофель с курицей варится, почистить лук и мо...

Яйца сначала варим, а потом жарим как яичницу. Получается гораздо вкуснее обычной - Steak Lovers - 20 июня - Медиаплатформа МирТесен Вместо вкусной, но давно приевшейся обычной яичницы мы лучше приготовим из яиц практически новое блюдо. Яйца сначала отварим и лишь потом будем жарить на сковороде, причем под них положим помидоры, а сверху посыпем тертым сыром. Нам потребуется 4 яйца, 1 помидор, 1 болгарский перец, 3 столовые - 20 июня - 43897867729 - Медиаплатформа МирТесен

Как я варю суп с яйцом. Без мяса. Этот суп часто готовила мама, когда мы жили в деревне. Он без мяса, но тем не менее получается вкусный, легкий, мне он всегда нравился. Я больше предпочитаю мясные супы, но иногда готовлю и этот. Он мне детство напоминает Приготовление: Итак, в кипящую воду, примерно 1,5 литра, кладем картофель 2-3 шт, нарезанный кубиками. Добавляем соль по вкусу. Пока варится картошка, на сковороде готовим зажарку из одной луковицы и одной не большой мор...

КРЕМ ПЛОМБИР БЕЗ СЛИВОК Ингредиенты 500 мл – молоко 2 шт. – яйца 150 грамм – сахар 60 грамм – кукурузный крахмал 200 грамм – сливочное масло 15 грамм – ванильный сахар В кастрюлю выливаем 2 яйца. Высыпаем 150 грамм – это 6 полных ст. л сахара. 60 грамм – это 3 полные ст. ложки кукурузного крахмала. Перемешиваем, не взбиваем. Добавляем часть молока, Перемешиваем до однородного состояния. Добавляем оставшееся молоко. Перемешиваем. И ставим вариться на плиту. Варим на средн...

Как варить яйцо-пашот? Мы подобрали два проверенных способа. Читайте пошаговые инструкции, и у вас получится замечательное блюдо на завтрак!

Наполеон с тончайшими коржами и нежно сливочным кремом пломбир Ингредиенты для теста: Мука 750 г Сливочное масло 400 г Соль 0,5 ч.л Яйца 2 шт Сметана 100 г Молоко 180г Холодное масло натереть на тёрке и смешать с мукой, добавить яйца, соль, сметану, молоко и замесить тесто, переложить в пакет и отправить в холодильник на 30 минут. Для крема: Яйца 3 шт Сахар 300 г Кукурузный крахмал 70г Ванилин Сливки 200 г 33% Молоко 600 г, все ингредиенты смешать и варить до...

Яйца не варю и не жарю. Этой хитрости меня научил уличный повар из Северной Кореи

Вы варите яйца неправильно. Раскроем вам секрет Грамотно сварить яйца может далеко не каждый. Хозяйки пользуются различными лайфхаками, когда варят их. Кто-то добавляет соль, уксус, а некоторые делают крохотное отверстие в скорлупе. Но эти уловки...

Как приготовить идеальное яйцо пашот - Steak Lovers - 7 апреля - Медиаплатформа МирТесен Приготовить яйца можно разными способами. Французам приглянулось больше всего поширование, это когда изначально нежный продукт томят в горячей жидкости, не достигшей температуры кипения. Варить таким способом можно самые разные продукты, например, рыбу, но наибольшей популярностью пользуются именно - 7 апреля - 43762902295 - Медиаплатформа МирТесен

Зелёный борщ со щавелем и яйцом рецепт с фото пошаговый от Марина Юрчук (Рудь) - Овкусе #меню #еда #вкусно #готовимдома #супы #обед #домашняякухня Зелёный борщ со щавелем и яйцом - одно из лучших витаминных блюд с первой свежей зеленью. Варить его можно на любом бульоне, с мясом, курицей, грибами и без. Подавайте его со сметаной.

Всё о перепелиных яйцах: польза, вред, как нужно варить

Яйца больше не жарю и не варю, а готовлю из них необычное и интересное блюдо!

Самый нежный и многим полюбившийся тортик "Рыжик" Продукты для приготовления: Для теста: Мука — 500-550 гр. Сахар — 200 гр. Яйцо — 2 шт. Мед — 100 гр. Сливочное масло — 100 гр. Сода — 2 ч. ложки Вареная сгущенка — 400 гр. Сливочное масло — 200 гр. Способ приготовления: 1. Взбить яйца с сахаром. 2. Сливочное масло (100 гр.) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яи...

Сколько варить яйца всмятку, вкрутую, в мешочек, пашот, сколько можно есть в день

Как варить яйца чтобы легко чистить | Лайфхаки от Нечетова | nechetoff | ПОДПИШИСЬ ⬇️🔔 #shorts

Творожный торт на сковородке Ингредиенты: Тесто: - 1 яйцо - 200 гр творога - 1 стакан сахара - ванилин - 300 гр муки - 1 ч. ложка гашеной соды Крем: - 500 мл молока - 1 яйцо - 1 стакан сахара - 3 ст. ложки муки - ванилин - 150 гр сливочного масла - 150 гр орехов Приготовление: 1. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью осту...

Вкусный салат из кальмаров с грибами Ингредиенты Кальмары — 200 гр. Грибы замороженные ( шампиньоны) — 100 гр. Яйца – 2 шт. Лук — 1 шт. Огурец маринованный — 1 -2 шт. Лимонный сок Майонез Соль Зелень Способ приготовления Шаг 1 Грибы режем дольками и обжариваем на растительном масле. Шаг 2 Лук нарезаем небольшими кубиками и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Шаг 3 Кальмары очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Шаг 4 Когда кальма...

Колбасный суп (wurstsuppe). Колбасный суп (wurstsuppe). Нарезать бекон средним кубиком. В кастрюлю налить растительное масло и добавить нарезанный бекон – обжарить. Лук нарезать мелким кубиком - добавить к обжаренному бекону. Добавить тмин – обжарить лук до золотистого цвета. Влить в кастрюлю воду или бульон . Добавить целые клубни картофеля. Довести суп до кипения и варить под закрытой крышкой 15-20 минут (до готовности картофеля). Нарезать сосиски и колбаски . Яйцо слегка взбить и смешать с…

ЯЙЦА По-Шотландски. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА! Показываю ВСЕ тонкости. Рецепт. Вам понадобится:Яйца 4шт (варить 4.5-5 минут и сразу остудить) Фарш свиной 400г СольПерецОстрый перецПаприкаГорчицаСухие травы по желаниюЯйцо 2шт – обмазкаМука для панировкиСухари панировочные 1 пачкаМасло подсолнечное для жарки.

​Рыба по-гречески Ингредиенты:  рыба  подсолнечное масло  соль, перец  помидоры лук  яйца сырПриготовление: 1. Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке. 2. Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим. 3. Варим яйца. Режем кольцами лук,...

​Салат из кальмаров с рисом Ингредиенты:500 г кальмаров 3 столовые ложки отварного риса 2 яйца 150 г лука зеленый салат соль перец майонезПриготовление:Кальмары почистить. В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2-3 минуты. Кальмары остудить, нарезать соломкой. Лук...

Слоёный салат с яблоками, морковью, сыром и яйцами 📌 Ингредиенты: Яблоко - 120 г Морковь - 100 г Сыр твёрдый - 100 г Лук крымский - 100 г Яйца - 2 шт. Соль - 1 щепотка Сахар - 1 ч. ложка Майонез - 80 г 📌 Приготовление: Подготовить продукты. Яйца залить в кастрюле или сотейнике холодной водой, поставить на большой огонь и после закипания варить 10 минут. Затем кипяток слить, а яйца залить холодной водой для остывания. Воду можно несколько раз поменять, чтобы яйца быстре...

ТОП-10 МАФФИНОВ: НА ЛЮБОЙ ВКУС 1. Шоколадные маффины с заварным кремом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука – 300 г, ● яйцо – 2 шт., ● яичные желтки – 2шт., ● сливочное масло – 150 г, ● молоко – 370 мл, ● сахар – 160 г, ● сахарная пудра – 20 г, ● разрыхлитель – 2 ч.л., ● какао – 2 ст.л., ● соль – 1 щепотка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Чтобы приготовить крем, смешайте яичные желтки и сахарную пудру. Затем влейте тонкой струйкой 200 мл молока. Затем добавьте 2 ст.л. просеянной муки. Варите о...