Овощное ассорти на зиму. Состав на 3-литр.банку: 7-8 небольших огурцов 3-4 бурых помидора 2-3 маленькие луковицы 4-5 зубчиков чесночка 2-3 стручка сладкого перца 1 корень петрушки 1 корень огородного сельдерея несколько кусочков корня хрена зелень укропа 0,5 кг цветной капустой Для маринада: 1,5 л воды; 4 стол.ложки сахара 2 стол.ложки соли 1/3 стакана яблочного уксуса черный перец горошком Приготовление: Все овощи тщательно вымыть. У о...