1000.menu
04.10.2017, 17:01:35
Домашний хлеб на сыворотке рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Домашний хлеб на сыворотке в духовке
Ингридиенты
- Сыворотка - 350 мл
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Пшеничная мука - 560 гр
- Дрожжи - 1 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Тесто я замешиваю в хлебопечке, а выпекаю в духовке. Сложила все ингредиенты в чашу и поставила на программу "тесто". У меня это занимает 1,5 часа. Через полчаса от начала замеса получился вот такой колобок.Шаг 2: Прошел еще час, тесто подошло.Шаг 3: Разделила тесто на 3 равных части.Шаг 4: Раскатала одну часть.Шаг 5: Разрезала на 3 части, чуть не дорезала с одной стороны.Шаг 6: Заплела косичку.Шаг 7: Второй колобок просто положила в силиконовую форму.Шаг 8: А третий колобок раскатала, посыпала специями (какие были дома) и положила сверху кусочки сыра.Шаг 9: Закатала в рулет.Шаг 10: Все сложила на противень и поставила в выключенную духовку, чтобы тесто подошло еще раз.Шаг 11: Через полчаса хлеб увеличился в размере. Выпекала 20 минут при температуре 180 градусов на режиме "конвекция".Шаг 12: Вот такой вкусный хлеб получился.Шаг 13: А это мой самый любимый хлеб - с сыром и специями.
Домашний хлеб на сыворотке рецепт с фото пошагово - 1000.menu
