eda.ru
08.10.2017, 10:16:43
Гозинаки рецепт – грузинская кухня: выпечка и десерты. «Афиша-Еда» Подробнее
Гозинаки
Ингридиенты
- Мед
- Грецкие орехи
Инструкция
- 1 Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде — без масла, без всего, как семечки.
- 2 В кастрюлю вливаем мед и доводим его до кипения, но не кипятим. Даем меду остыть и снова доводим до кипения.
- 3 Выкладываем на кальку орехи, снова доводим мед до кипения и заливаем им орехи. Аккуратно выравниваем полученную массу деревянной ложкой. Когда мед начнет остывать, нарезаем гозинаки на ромбики — если этого не сделать сейчас, потом их придется ломать.
Гозинаки рецепт – грузинская кухня: выпечка и десерты. «Афиша-Еда»
