как приготовить ризотто с курицей и овощами, пошаговый рецепт как приготовить ризотто с курицей и овощами Ризотто – итальянское блюдо из риса. Для приготовления ризотто используются лучшие сорта риса Италии. Ризотто гораздо более часто можно встретить в Северной Италии, особенно в Ломбардии, чем в Южной Италии