povarenok.ru
31.01.2014, 12:43:47
Ореховое пирожное с шоколадным кремом - кулинарный рецепт Подробнее
Ореховое пирожное с шоколадным кремом
Ингридиенты
- Орехи грецкие (можно любые) — 150 г
- Хлопья кукурузные — 50 г
- Кунжут — 1 ст. л.
- Мед (жидкий) — 3 ст. л.
- Варенье (на каждое пирожное (из фейхоа) ) — 1 ст. л.
- Сливки (33-35%) — 150 мл
- Шоколад темный — 100 г
Инструкция
- Орехи и хлопья измельчить в блендере, добавить кунжут и мёд, перемешать.
- Силиконовые формочки наполовину наполнить ореховой смесью, ложкой утрамбовать. Убрать в холод.
- Шоколад растопить, остудить. Сливки взбить до мягких пиков, добавить шоколад и взбить до густой массы.
- Достать заготовки из холода, аккуратно вынимать из формочек. На каждую нанести по 1 ч. л варенья (можно любое ).
- Крем выложить в кондитерский мешок с насадкой звёздочка, и выдавить на пирожное в форме шишечек. До подачи держать в холодильнике.
Ореховое пирожное с шоколадным кремом - кулинарный рецепт
