БЛИНЫ-ПИРОЖКИ

Ингредиенты:
• 2 яйца
• 500 мл кислого молока (либо кефир+молоко)
• 200 гр творога любой жирности
• 1 ч л соды,
• 12 ст л муки с горкой (300 г)
• соль, сахар по вкусу
• растительное масло примерно 100 мл.

Приготовление:

Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину молока.

Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку.

В оставшееся молоко добавляем соду,хорошо перемешиваем и соединяем с творож...