вторые блюда
vk.com
Жарим мойву в духовке
Ингредиенты:
-пол килограмма мойвы,
-соль
-чёрный молотый перец,
-мука
Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.
Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень д...
vk.com
БЛИНЫ-ПИРОЖКИ
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 500 мл кислого молока (либо кефир+молоко)
• 200 гр творога любой жирности
• 1 ч л соды,
• 12 ст л муки с горкой (300 г)
• соль, сахар по вкусу
• растительное масло примерно 100 мл.
Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину молока.
Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку.
В оставшееся молоко добавляем соду,хорошо перемешиваем и соединяем с творож...










