Картофельные зразы с мясным фаршем Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус. Хрустящая корочка и нежная сердцевинка. Я теперь делаю зразы только так. Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте: http://chudopovarenok.ru/recipes/7855/kartofelnye-zrazy.html