Хрустящее печенье 

Ингредиенты: 

● Масло сливочное 200 г 
● Яичный желток 4 шт. 
● Сахар 120 г 
● Мука 370 г 

Способ приготовления: 

Взбить в миске размягченное сливочное масло с сахаром и 3-мя желтками. 

Далее постепенно всыпать муку, вымешивая тесто. 

Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 минут. 

Раскатать тесто между листами пергамента и вырезать из него печенье диаметром 5 см. 

Наколоть каждое печенье вилкой и выложить его...